C´est la vie

Välkommen till mig!
C´est la vie är en plats där jag samlar inspiration, skriver om min vardag och ibland om butiken med samma namn.

Skriv gärna en hälsning innan du går så blir jag glad!

♥ Lina ♥

onsdag 9 februari 2011

{ Enkel men himla god GI-lunch }

Jaha efter de däringa semlorna igår dårå, så blev det
en enkel GI-lunch idag.

Cocktailtomater
1 avokado
Ett fång sparris, helst färska såklart
Räkröra

Räkröran gör du enkelt på 1 minut.
Om du har tinat räkorna vill säga först :)
1-1,5 dl räkor
0,5-1 dl creme fraiche
0,5 dl majonnäs, den fetaste
0,5 dl hackad dill
salt och peppar efter smak
Blanda allt, klart att servera!
Till detta passar kanske ett glas vatten med frusna hallon i.
Kram / Lina

1 kommentar:

Nanna sa...

Åh gott!!! Prova även lägga några gurkskivor i vatten! super gott! :)